Food

Focaccella di zucchine: facile, veloce e saporita!

Food

Focaccella di zucchine: facile, veloce e saporita! La focaccia è un classico che conquista sempre tutti! Oggi ti proponiamo una versione croccante e saporita che si cuoce direttamente in padella, senza bisogno del forno. Facile da preparare, perfetta come antipasto, aperitivo o piatto unico. Scopriamo subito gli ingredienti e il procedimento! Focaccella di zucchine: facile, veloce e saporita! Ingredienti 🔹 90 g di acqua tiepida 🔹 140 g di farina multiuso 🔹 5 g di lievito di birra 🔹 30 g di parmigiano grattugiato 🔹 60 g di formaggio spalmabile 🔹 170 g di zucchine 🔹 Olio extravergine d’oliva q.b. … Leggi tutto

Tags:

Focaccella di zucchine / focaccia di zucchine / ricette con le zucchine / ricette light

La torta 6 tazze: da quando l’ho assaggiata voglio solo questa!

Food

La torta 6 tazze: da quando l’ho assaggiata voglio solo questa! Se cerchi un dolce semplice, veloce e super soffice, la Torta 6 tazze è la scelta perfetta! Il suo nome deriva dal metodo di misurazione degli ingredienti, che tradizionalmente si pesano con una tazza invece della bilancia. È un dolce soffice e umido, arricchito dal profumo del cocco e dal tocco goloso dello sciroppo al limone. Ideale da servire a colazione, a merenda o dopo cena, conquisterà tutti con la sua consistenza delicata e il suo sapore avvolgente. La torta 6 tazze: da quando l’ho assaggiata voglio solo questa! … Leggi tutto

Tags:

La torta 6 tazze

Patate alla francese: le hai mai provate? A casa mia ne vanno tutti matti!

Food

Patate alla francese: le hai mai provate? A casa mia ne vanno tutti matti! Le patate sarladaise sono una specialità del Périgord, nel sud-ovest della Francia, e prendono il nome dalla città di Sarlat. Questo piatto incredibilmente goloso si prepara con pochissimi ingredienti e una tecnica di cottura in due fasi che garantisce una consistenza perfetta: croccanti all’esterno, morbidissime all’interno. Tradizionalmente, si cucinano nel grasso d’oca o d’anatra, ma per una versione più leggera e adatta ai nostri gusti, possiamo sostituirlo con un buon olio extravergine d’oliva. Perfette come contorno per carne, pesce o arrosti, queste patate conquisteranno tutti! Patate … Leggi tutto

Tags:

Patate alla francese / ricette con le patate

Torta cremosa al limone: la preparo velocemente e si scioglie in bocca!

Food

Torta cremosa al limone: un piacere irresistibile! Il limone è un ingrediente fondamentale in pasticceria: spesso viene usato per bilanciare il sapore dell’uovo negli impasti, ma in alcuni dolci diventa il vero protagonista. Grazie alla sua freschezza, questa torta è perfetta nei mesi caldi, ma la sua capacità di pulire il palato la rende ideale anche come dessert dopo una cena ricca, sia a base di pesce che di carne. Oggi prepariamo una vera chicca: il moelleux al limone, un dolce dal cuore morbido e cremoso, senza glutine, perfetto per qualsiasi occasione! Torta cremosa al limone: un piacere irresistibile! Ingredienti … Leggi tutto

Tags:

torta cremosa / Torta cremosa al limone / torta mascarpone

Quando ho delle banane troppo mature le riciclo preparando questa ricetta!

Food

Torta alle banane Hai delle banane mature e vuoi trasformarle in un dessert goloso? Questa torta alle banane, ispirata alla tradizione giapponese, è soffice, profumata e semplicissima da preparare. Torta alle banane Ingredienti Per una tortiera da 15 cm di diametro Per lo sciroppo: 50 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di acqua fredda 1 cucchiaio di acqua calda Per la torta: 2 banane mature 1 uovo (a temperatura ambiente) 40 g di zucchero semolato 50 g di farina per dolci 40 g di burro fuso Preparazione 1. Preparare lo sciroppo e le banane Preriscalda il forno a 170°C. Imburra … Leggi tutto

Tags:

banane mature / ricette con banane / ricette con banane mature / riciclare banane mature / torta di banane

Torta di mele della nonna: non monto nulla, non metto burro e viene altissima!

Food

Torta di mele della nonna: non monto nulla, non metto burro e viene altissima! Semplice, soffice e genuina: la torta di mele della nonna è un classico intramontabile, perfetto per ogni occasione. Questa versione, senza burro e senza bisogno di montare gli ingredienti, mantiene tutto il sapore autentico delle ricette di una volta. Torta di mele della nonna: non monto nulla, non metto burro e viene altissima! Ingredienti 3 mele grandi 3 uova 270 g di farina (anche 00) 140 g di zucchero (anche di canna) 80 g di latte 80 g di olio di oliva 1 bustina di lievito … Leggi tutto

Tags:

ricette con le mele / torta di mele / Torta di mele della nonna:

Ciambellone 3 Ingredienti: Soffice, Altissimo e con solo 100 Kcal

Food

Ciambellone 3 Ingredienti: Soffice, Altissimo e con solo 100 Kcal Questo ciambellone è delizioso, morbidissimo, senza burro né olio nell’impasto. Se realizzato con la stevia, ha meno di 100 calorie a porzione! Tuttavia, per ottenere un risultato ottimale con il dolcificante, è consigliabile aggiungere una bustina di lievito per dolci. Non è altro che un pan di Spagna, ma mia nonna, che amava sperimentare, decise di cuocerlo in uno stampo per ciambelle, e io ho seguito il suo esempio. Quando ho pochi ingredienti in casa, preparo questa delizia per la merenda! Ottimo anche per chi è intollerante al lattosio, dato … Leggi tutto

Tags:

Ciambellone 3 Ingredienti

Muffin salati al cavolfiore: il sapore della pizza in un boccone leggero e senza glutine

Food

Muffin al cavolfiore: il sapore della pizza in un boccone leggero e senza glutine Se hai voglia di uno snack sfizioso ma vuoi restare leggero e in linea con le tue scelte alimentari, questi muffin al cavolfiore sono la soluzione perfetta! Con tutto il gusto della pizza ma senza cereali né glutine, sono un’idea originale per un antipasto sano e gustoso. Muffin salati al cavolfiore: il sapore della pizza in un boccone leggero e senza glutine Ingredienti Per i muffin: 1 cavolfiore medio 2 cucchiai di farina di mandorle 1 cucchiaino di farina di cocco 2 uova ½ spicchio d’aglio … Leggi tutto

Tags:

Muffin salati al cavolfiore / ricette con il cavolfiore

Burger di Ceci, Zucchine e Cipolle: Veloci e con Sole 150 Calorie!

Food

Burger di Ceci, Zucchine e Cipolle: Veloci e con Sole 150 Calorie! I bambini, si sa, non amano particolarmente le verdure. Spesso, per renderle più invitanti, si possono trasformare in qualcosa di sfizioso, come questi burger di ceci, zucchine e cipolle. Sono un’alternativa sana e gustosa agli hamburger tradizionali! Burger di Ceci, Zucchine e Cipolle: Veloci e con Sole 150 Calorie! Ingredienti per 8 persone 240 g di ceci bolliti 150 g di pane raffermo 30 g di pangrattato 30 g di parmigiano grattugiato Prezzemolo q.b. 3 zucchine 2 cipolle Sale q.b. Un filo di olio extravergine d’oliva Acqua q.b. … Leggi tutto

Tags:

Torta delle 3 mele: pronta in 10 minuti

Food

Torta delle 3 mele: pronta in 10 minuti Chi può resistere al fascino di una soffice e gustosa torta di mele? Questo dolce intramontabile conquista tutti con la sua semplicità e bontà. E ora, grazie a questa ricetta, potrai prepararla in soli 10 minuti di lavoro: il resto lo farà il forno. Non perdiamo altro tempo, mettiamoci all’opera! Torta delle 3 mele: pronta in 10 minuti Ingredienti 3 uova 75 g di zucchero per l’impasto + 5 cucchiai per le mele 10 g di lievito per dolci 150 g di farina 100 g di burro 3 mele Zucchero a velo … Leggi tutto

Tags:

dolci con le mele / Torta delle 3 mele / torta di mele