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Finocchi al Forno: Pronti in 5 Minuti, gustosi ma dietetici

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Finocchi al Forno: Pronti in 5 Minuti, gustosi ma dietetici Se hai poco tempo e desideri preparare un contorno leggero e delizioso, i finocchi al forno sono la scelta perfetta, specialmente se segui un regime alimentare chetogenico. Questo piatto è facile, veloce e ideale da abbinare a carne o pesce. Finocchi al Forno: Pronti in 5 Minuti, gustosi ma dietetici Ingredienti per i Finocchi al Forno: 3 uova intere Finocchi (a piacere, in base alle porzioni desiderate) Rametti di prezzemolo fresco Un pizzico di sale fino Un pizzico di aglio in polvere (o aglio fresco schiacciato) Pepe nero q.b. Parmigiano … Leggi tutto

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finocchi al forno / finocchi dietetici

Sbriciolona super golosa! la prepari in un battibaleno

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Sbriciolona super golosa! la prepari in un battibaleno Oggi vi proponiamo una torta che nasconde nel suo cuore una sorpresa irresistibilmente golosa. La “sbriciolona golosona” è una dolce delizia, perfetta per chi ama la combinazione di cioccolato e crema. Ecco come prepararla passo dopo passo. Sbriciolona super golosa! la prepari in un battibaleno Ingredienti Per il pan di spagna al cacao: 120 g di farina 30 g di cacao amaro 120 g di zucchero 2 cucchiai di olio 20 g di maizena 1 cucchiaino di lievito in polvere 5 uova Per la ganache al cioccolato: 100 ml di panna liquida … Leggi tutto

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Polpette ricotta e spinaci: la mia ricetta è speciale!

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Polpette ricotta e spinaci: la mia ricetta è speciale! Gli spinaci sono una verdura che non tutti apprezzano, a causa del loro sapore terroso. Tuttavia, quando vengono utilizzati all’interno di preparazioni come farce o ripieni, il loro gusto cambia completamente, diventando un ingrediente vincente. Per questo motivo, spesso li troviamo in torte salate o cannelloni. In questa ricetta, sfruttiamo questa caratteristica degli spinaci per preparare delle polpette di ricotta e spinaci, facili da realizzare e molto gustose. Anche chi non ama gli spinaci li apprezzerà sicuramente in questa versione. Le polpette sono un piatto privo di carne, quindi adatte a … Leggi tutto

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Polpette ricotta e spinaci

Li preparo in pochi minuti e tutti vogliono il bis! Questi saccottini alle mele sono fantastici!

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Li preparo in pochi minuti e tutti vogliono il bis! Questi saccottini alle mele sono fantastici! Questi saccottini di mele sono una versione rapida e leggera del classico strudel, grazie all’uso della pasta fillo. Perfetti per chi vuole un dolce fragrante e profumato senza impiegare troppo tempo in cucina. La pasta fillo, sottile e croccante, accorcia i tempi di preparazione e regala un risultato davvero irresistibile. Vediamo insieme come realizzarli! Li preparo in pochi minuti e tutti vogliono il bis! Questi saccottini alle mele sono fantastici! Ingredienti (per circa 10 saccottini) 10 fogli di pasta fillo 4 mele (preferibilmente Golden … Leggi tutto

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Polpette di ceci al pomodoro: buone così non le hai mai mangiate!

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Polpette di ceci al pomodoro: buone così non le hai mai mangiate! Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, semplice e nutriente, le polpette di ceci al pomodoro sono la soluzione perfetta! Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette sono ideali per un pranzo sfizioso o una cena leggera. Polpette di ceci al pomodoro: buone così non le hai mai mangiate! Ingredienti (per circa 15 polpette) Per le polpette: 400 g di ceci già cotti 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di pangrattato (+ 100 g per la panatura) 1 uovo 1 spicchio d’aglio tritato 1 cipolla tagliata … Leggi tutto

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Torta caprese al limone con tante buone mele: la mia ricetta e spettacolare

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Torta caprese al limone con tante buone mele: la mia ricetta e spettacolare Se hai un’intolleranza al glutine, sai quanto possa essere difficile trovare un dolce che soddisfi la tua voglia di dolcezza senza compromettere la tua alimentazione. La torta caprese con mele e limone è la soluzione perfetta: totalmente gluten-free, deliziosa e irresistibilmente golosa. Questa ricetta conquisterà tutti, dai più grandi ai più piccoli, ed è ideale sia per una merenda rilassante che per una colazione sana ed equilibrata. Vediamo come prepararla! Torta caprese al limone con tante buone mele: la mia ricetta e spettacolare Ingredienti Per circa 10 … Leggi tutto

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Timballo di broccoli, funghi e patate

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Timballo di broccoli e funghi, in salsa di yogurt e con patate! Un piatto gustoso e ricco di verdure, perfetto per far apprezzare i broccoli anche ai più piccoli. Questo timballo è arricchito da una salsa bianca cremosa e accompagnato da patate fritte con mozzarella e una salsa fresca all’aneto. Timballo di broccoli e funghi, in salsa di yogurt e con patate! Ingredienti: Per il timballo di broccoli e funghi: 250 g di champignon (funghi) 300 g di broccoli Sale e pepe nero q.b. Per la salsa bianca: 4 uova 800 g di yogurt Sale e pepe nero q.b. Per … Leggi tutto

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Pancake senza latte, uso questo ingrediente segreto che li rende super buoni!

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Pancake senza latte, uso questo ingrediente segreto che li rende super buoni! Questi pancake sono la soluzione ideale per chi è intollerante al lattosio o per chi desidera un’alternativa leggera ma golosa alla ricetta tradizionale. L’ingrediente segreto che li rende unici? Il succo di frutta denso e cremoso, che dona loro un sapore incredibile e un aspetto soffice. Se avete un estrattore, potete preparare il succo a casa per renderli ancora più freschi e naturali! Pancake senza latte, uso questo ingrediente segreto che li rende super buoni! Ingredienti: 50 ml di olio di semi 3 uova (intere o solo albumi, … Leggi tutto

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Bastoncini di pesce light: semplici, veloci e con sole 90 calorie!

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Bastoncini di pesce light: semplici, veloci e con sole 90 calorie! Mangiare pesce è fondamentale per una dieta equilibrata: è ricco di nutrienti essenziali, contiene poche calorie ed è facile da digerire. I nutrizionisti raccomandano di consumarlo almeno tre volte a settimana per beneficiare delle sue molteplici proprietà, tra cui il contenuto di proteine ad alto valore biologico e gli acidi grassi omega-3. Per chi vuole un’alternativa sana e leggera ai classici bastoncini di pesce confezionati, ecco una ricetta facile, veloce e irresistibile. Bastoncini di pesce light fatti in casa Informazioni utili: Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: … Leggi tutto

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Focaccia alta idratazione senza impasto: ricetta facile e irresistibile

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Focaccia alta idratazione senza impasto: ricetta facile e irresistibile Preparare una focaccia alta, croccante e morbida senza impasto è più semplice di quanto si pensi. Con questa ricetta, otterrai un risultato da forno artigianale direttamente nella tua cucina. Focaccia alta idratazione senza impasto: ricetta facile e irresistibile Ingredienti Farina: 600 g Acqua: 310 g Latte: 200 g Lievito secco per torte salate: 3 g Olio extravergine d’oliva: 10 g (+ extra per ungere) Sale: 15 g Sale grosso: q.b. per guarnire Procedimento 1. Preparazione dei liquidi Versa in una caraffa l’acqua e il latte. Mescola bene per ottenere una miscela … Leggi tutto

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