La spesa locale, sociale e sostenibile


La Botega di Samuele

Il nuovo progetto della Cooperativa sociale Samuele

Di cosa si tratta?

Il nuovo progetto La Botega di Samuele è uno spazio di acquisto solidale dove si può fare una spesa alternativa, ordinabile online, che abbia al centro il rispetto dell’ambiente, del territorio e delle persone. Un luogo dove trovare i prodotti dei laboratori di agricoltura sociale e di ristorazione insieme a una selezione di articoli freschi e trasformati degli attori dell’economia solidale e dei produttori del Trentino. Tutti i prodotti sono stati scelti secondo criteri di impatto sociale, sostenibilità ambientale e filiera corta, con la prospettiva di poter offrire un carrello spesa sempre più completo e vario, per rispondere in modo esaustivo a tutte le diverse esigenze.

Ma conosciamo meglio il progetto: Com’è nata l’idea?

Nato in risposta alla situazione critica del settore ristorazione, che in seguito all’emergenza sanitaria Covid-19 ha avuto grosse ricadute economiche e formative, il progetto La Botega di Samuele si inserisce in un processo di cambiamento già in atto che ci ha portato a ripensare con creatività il quadro esistente, in termini di opportunità formative e di impatto sociale, ma anche di sostenibilità, intesa nel senso più ampio. 

In primo luogo, rispondendo all’esigenza di finalizzare la produzione del laboratorio di agricoltura sociale che da tempo è impegnato ad implementare la propria filiera produttiva con la volontà di fare rete con le realtà del territorio. In secondo luogo, come occasione di realizzare una collaborazione ancora più stretta tra i settori di agricoltura sociale e eco-ristorazione e rispondere al meglio alle esigenze formative dei corsisti, in conformità con le nuove norme di sicurezza.

E come è possibile partecipare al progetto e contribuire all’economia solidale Trentina?

Ordinare è molto semplice, basta comporre la propria spesa selezionando i prodotti dal sito e scegliere poi il punto di ritiro o l’opzione di consegna a domicilio. Ogni giovedì sera vengono caricati i nuovi prodotti freschi, che rimangono disponibili per gli ordini fino alla domenica sera per il ritiro / la consegna la settimana successiva. Tutti gli altri prodotti a scaffale rimangono invece sempre disponibili.

Il cuore pulsante della Botega si trova presso la sede della cooperativa Samuele, nella casetta gialla in via delle Laste 22, a Trento ma sono stati predisposti alcuni punti di ritiro in città presso il Caffè letterario Bookique e la Scuola Artigianelli in Piazza Fiera, oltre alla possibilità di richiedere la consegna a domicilio

All’interno della Botega di Samuele si possono trovare anche i prodotti i nostri prodotti del Laboratorio del Sapone: le saponette vegetali, i sacchettini antitarme, i profumatori d’ambiente, gli olii essenziali. Tutti prodotti a Mori dal nostro artigiano saponiere che con passione e attenzione alla sostenibilità ambientale crea prodotti ottimi da tutti i punti di vista!

Per informazioni

Mail: labotega@coopsamuele.it
Tel: 0461-230888
Fb: CooperativaSamuele
Ig: coopsamuele

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